Beschreibung & Details
Ein wahrer Genuss-Höhepunkt aus den Bielleser Alpen für alle Liebhaber edler Nüsse: Dieser handwerkliche Panettone im Pandorato-Stil von Brusa kommt komplett ohne Rosinen und kandierte Früchte aus. Das goldgelbe, extra weiche Gebäck wird von einer knusprigen Mandelglasur mit feinen Haselnuss- und Mandelnoten gekrönt. Das Besondere: Dem edlen Kuchen liegt ein separater Spritzbeutel (Sac-à-poche) mit feinster Pistaziencreme bei – so können Sie Ihren Panettone ganz nach Wunsch selbst füllen oder garnieren. Gebacken mit einer historischen weißen Mutterhefe (Lievito Naturale da Madre Bianca) in 5 langsamen Gärphasen, besticht er durch maximale Leichtigkeit und Bekömmlichkeit.
Gewicht: 800g.
Zutaten: WEIZENmehl, EIGELB, BUTTER, Zucker, Mandelglasur (Zucker, EIWEISS, hochsäurereiches Sonnenblumenöl, Reismehl, HASELNÜSSE, MANDELN), natürlicher Sauerteig aus weißer Mutterhefe (enthält WEIZEN), Wasser, Honig, Salz, Aroma.
Inhalt Spritzbeutel (Pistaziencreme): Helle Creme (Zucker, pflanzliche Öle und Fette [Sonnenblumenöl, Palmfett, Palmkernfett], MAGERMILCHpulver, MOLKENpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Aroma), PISTAZIEN, Farbstoff: E141.
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, Sesamsamen und Senf enthalten.
Besonderheit: Ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte | Inklusive separatem Spritzbeutel mit Pistaziencreme zum individuellen Füllen | 5-fache langsame Sauerteigführung.
Herkunft: Italien (Piemont) | Pasticceria Brusa
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