• Panettone mit Pistaziencreme

Panettone mit Pistaziencreme

24,00 CHF
Bruttopreis

Brusa – Panettone Artigianale al Pistacchio mit Spritzbeutel (800g)

Ein interaktives Gourmet-Erlebnis nach piemontesischer Handwerkstradition: Dieser luxuriöse Panettone im luftigen Pandorato-Stil kommt ganz ohne Rosinen aus und verzaubert durch eine knusprige Mandel- und Haselnussglasur. Das Highlight für Genießer: Dank des beiliegenden Spritzbeutels mit samtiger, intensiver Pistaziencreme können Sie jeden einzelnen Anschnitt ganz frisch und nach eigenem Geschmack veredeln. Schonend gebacken in 5 langsamen Gärphasen mit weißer Mutterhefe für eine unübertroffene Leichtigkeit und Saftigkeit.

Beschreibung & Details

Ein wahrer Genuss-Höhepunkt aus den Bielleser Alpen für alle Liebhaber edler Nüsse: Dieser handwerkliche Panettone im Pandorato-Stil von Brusa kommt komplett ohne Rosinen und kandierte Früchte aus. Das goldgelbe, extra weiche Gebäck wird von einer knusprigen Mandelglasur mit feinen Haselnuss- und Mandelnoten gekrönt. Das Besondere: Dem edlen Kuchen liegt ein separater Spritzbeutel (Sac-à-poche) mit feinster Pistaziencreme bei – so können Sie Ihren Panettone ganz nach Wunsch selbst füllen oder garnieren. Gebacken mit einer historischen weißen Mutterhefe (Lievito Naturale da Madre Bianca) in 5 langsamen Gärphasen, besticht er durch maximale Leichtigkeit und Bekömmlichkeit.

Gewicht: 800g.
Zutaten: WEIZENmehl, EIGELB, BUTTER, Zucker, Mandelglasur (Zucker, EIWEISS, hochsäurereiches Sonnenblumenöl, Reismehl, HASELNÜSSE, MANDELN), natürlicher Sauerteig aus weißer Mutterhefe (enthält WEIZEN), Wasser, Honig, Salz, Aroma.
Inhalt Spritzbeutel (Pistaziencreme): Helle Creme (Zucker, pflanzliche Öle und Fette [Sonnenblumenöl, Palmfett, Palmkernfett], MAGERMILCHpulver, MOLKENpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Aroma), PISTAZIEN, Farbstoff: E141.
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, Sesamsamen und Senf enthalten.
Besonderheit: Ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte | Inklusive separatem Spritzbeutel mit Pistaziencreme zum individuellen Füllen | 5-fache langsame Sauerteigführung.
Herkunft: Italien (Piemont) | Pasticceria Brusa

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g (inkl. Creme)

Energie 461 Kcal / 1924 KJ
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 28 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiss 9.2 g
Salz 0.44 g

  • Gewicht
    800 gr
  • Region
    Piemont
  • Land
    Italien

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