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Fettuccine 250g
Handgemachte breite Eiernudeln "Selezione Buonsapore" von Pastificio Carassai. Sehr kurze Kochzeit von nur 1-2 Minuten.
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Olive Taggiasche 180g
Die Taggiasche Oliven aus Ligurien sind entkernt und in extravergine Olivenöl eingelegt. Die handgeernteten Oliven sind nussig und würzig im Geschmack. Aus jedem einfachen italienischen Gericht wird durch diese Oliven ein Geschmackserlebnis.
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CHF15.90
Balsamico Bianco 500ml
4 Bewertungen
Der weisse Balsamico ist unser meistverkaufter Essig. Er hat einen frischen Geschmack und durch das ausgeglichene Verhältnis von Süsse und Säure ist er vielseitig verwendbar: z.B. für Salatsaucen, speziell geeignet in Kombination mit unserem Olivenöl "Oro d'Irpinia" zu Gemüse, Fisch, Risotto und weissem Fleisch. (mind. 9 Monate im edlen Holzfass...
CHF15.90
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Sugo Pomodorini e Basilico 280g
Cocktailtomatensauce mit Basilikum verfeinert (ohne Konservierungsstoffe). Innert 5 Minuten fix fertig zubereitet.
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CHF19.90
Oro d'Irpinia 0,5l
Im Geschmack ein intensiv fruchtiges Olivenöl mit einem harmonischen Fruchtbukett von frischen Oliven und grünen Tomaten. Im Abgang sehr ausgewogen und delikat.
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CHF19.90
Buon Condimento 250ml
1 Bewertungen
Bei diesem Aceto Balsamico überwiegen die süssen und warmen Noten. Er hat eine deutlich wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben, balsamisch-süss. (5 Jahre in diversen edlen Holzfässern gereift). In einer speziellen kegelförmigen Flasche (Renana)Säureanteil : 4,9%
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Pesto Genovese D.O.C 180g
Die bekannteste Pesto aus Italien - Pesto alla Genovese! Mit dem unverwechselbaren Aroma des Genoveser Basilikums DOP, extra nativem Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino. Köstlich zur Pasta, als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini.
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CHF14.90
Erdbeer Balsamico 250 ml
Rezept (PDF-DATEI)
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