Beschreibung & Details
Diese Kreation von Filippi verbindet die feine Süße und leichte Säure von Walderdbeeren mit dem zarten, tiefen und runden Aroma von Milchschokolade. Letztere wird aus einem Blend erlesener Kakaosorten gewonnen, die für ein perfektes Gleichgewicht und eine harmonische Karamellnote sorgen. Die wild wachsenden Walderdbeeren verleihen dem Gebäck eine fruchtige Frische, die im Zusammenspiel mit der zartschmelzenden, cremig-süßen Milchschokolade ein unwiderstehliches Genusserlebnis kreiert. Die Basis bilden wie immer die echten, unverfälschten Zutaten aller Filippi-Sauerteiggebäcke: hochwertiges Weizenmehl, hauseigener Natursauerteig, frische Eier aus Freilandhaltung, kalt geschleuderte Butter, frische Milch und edle Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Gewicht: 500g.
Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER, frisches EIGELB von Hühnern aus Freilandhaltung, Milchschokoladenstücken 10,9% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin – Kakao mind. 38%), Rohrzucker, kandierte Walderdbeeren 7% (Walderdbeeren, Zucker, Glukosesirup), Wasser, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), italienischer Honig, frische MILCH, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs; Salz, natürliches Aroma (Vanilleschoten).
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch, Eier und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Besonderheit: Mit aromatischen Wild-Walderdbeeren | Premium-Milchschokolade (38% Kakao) mit Karamellnuancen | Reine Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Herkunft: Italien | Pasticceria Filippi
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