Beschreibung & Details
Entwickelt für alle, die weder auf die Frische und den Duft von Früchten noch auf den intensiven Genuss von Schokolade verzichten möchten. Dieser Spezial-Panettone von Filippi kombiniert weiche, aromatische Würfel aus sizilianischen Orangenschalen, die auf natürliche Weise unter freiem Himmel kandiert wurden, mit reichlich Schokoladenstücken aus feinstem 56%igem Arriba-Kakao aus Ecuador. Komplett ohne künstliche Aromen – stattdessen verzaubert er die Sinne mit dem sinnlichen Duft echter, unbehandelter Bourbon-Vanilleschoten, den fruchtig-frischen Noten der Orangenschalen und den feinen Nussnuancen der erlesenen ecuadorianischen Schokolade. Unvergesslich!
Gewicht: 500g / 1000g.
Zutaten des Teigs (87%): WEIZENmehl, kandierte Orangenschalen 14,2% (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker), BUTTER, frisches EIGELB von Hühnern aus Freilandhaltung, Schokoladenstücken 10,6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin), Rohrzucker, Wasser, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), italienischer Honig, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs; frische MILCH, Salz, natürliches Aroma (Vanilleschoten).
Zutaten der Glasur (13%): Zucker, frisches EIWEISS von Hühnern aus Freilandhaltung, MANDELN, Olivenöl, Reismehl, MANDELmehl, Aprikosenkernmehl (Armelline).
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch, Eier, Soja und Mandeln. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch andere Schalenfrüchte verarbeitet werden.
Besonderheit: Mit 56%iger Arriba-Schokolade aus Ecuador | Natürlich kandierte sizilianische Orangen | Knusprige Mandel- und Aprikosenkernglasur.
Herkunft: Italien | Pasticceria Filippi
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