• Panettone Aprikosen

Panettone Aprikosen

26,90 CHF
Bruttopreis

Pasticceria Filippi – Panettone Artigianale all’Albicocca

Ein fruchtig-süßes Genusserlebnis: Dieser handwerkliche Panettone besticht durch einen unglaublich weichen Teig, der mit echter Madagaskar-Vanille und einer cremigen Aprikosen-Butter verfeinert wurde. Das Herzstück bilden reichlich kandierte Saluzzo-Aprikosen, die dem Gebäck eine natürliche Saftigkeit und ein wunderbar intensives Aroma verleihen. Ein meisterhaftes Festtagsgebäck für Liebhaber feiner Fruchtnoten.

Beschreibung & Details

Die handwerklichen Panettoni von Filippi werden aus einfachen Zutaten hergestellt und nach natürlichen Methoden verarbeitet, die die Qualität der Rohstoffe bewahren. Der klassische Teig wird in liebevoller Handarbeit gefertigt, wobei ein besonderes Geheimnis für die außergewöhnliche Cremigkeit sorgt: Die Butter wird vor dem Kneten zusammen mit Aprikosenfruchtfleisch und Bourbon-Vanilleschoten cremig aufgeschlagen. Veredelt mit den berühmten, süßen Saluzzo-Aprikosen ist dieser Panettone unglaublich weich, natürlich gefärbt und verströmt einen unwiderstehlich einhüllenden Duft – einfach besonders.

Gewicht: 500g / 1000g.
Zutaten: kandierte Aprikosenwürfel 21,7% (Aprikosenwürfel, Glukosesirup, Zucker), WEIZENmehl, BUTTER, frisches EIGELB von Hühnern aus Freilandhaltung, Rohrzucker, Wasser, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), italienischer Honig, frische MILCH, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Salz, natürliches Aroma (Vanilleschoten).
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch und Eier. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch andere SCHALENFRÜCHTE und SOJA verarbeitet werden.
Besonderheit: Mit erlesenen Saluzzo-Aprikosen | Aufgeschlagene Aprikosen-Butter im Teig | Reine Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Herkunft: Italien | Pasticceria Filippi

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 369 Kcal / 1548 KJ
Fett 16.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 7.3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 12.1 g
Ballaststoffe 0.75 g
Eiweiss 4.9 g
Salz 0.22 g

  • Gewicht
    1 Kg
    500 gr
  • Region
    Venetien
  • Land
    Italien

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