Beschreibung & Details
Der Panettone classico 100% Olio Extravergine d’Oliva ist seit jeher das unverwechselbare Markenzeichen der Produktion von Filippi. Butter und Milchderivate wurden vollständig durch ein edles und hochwertiges pflanzliches Fett ersetzt: ausschließlich natives Olivenöl extra, ausgewählt von den besten italienischen Ölproduzenten. Eine Wahl im Zeichen von überragender Bekömmlichkeit und Leichtigkeit, ohne dabei auf höchsten Genuss zu verzichten.
Gewicht: 500g / 1000g.
Zutaten des Teigs (84%): kandierte Orangenschalen (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), WEIZENmehl, frisches EIGELB von Hühnern aus Freilandhaltung, natives Olivenöl extra 6,9%, Rohrzucker, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, italienischer Honig, Salz, natürliches Aroma (Vanilleschoten).
Zutaten der Glasur (16%): Zucker, frisches EIWEISS von Hühnern aus Freilandhaltung, MANDELN, Olivenöl, Reismehl, MANDELmehl, Aprikosenkernmehl (Armelline).
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Eier und Mandeln. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch andere Schalenfrüchte, Milch und SOJA verarbeitet werden.
Besonderheit: 100% natives Olivenöl extra | Ohne Butter und Milchprodukte | Besonders leicht & bekömmlich.
Herkunft: Italien | Pasticceria Filippi
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