Beschreibung & Noten
Der Prima Pavé Blanc de Blancs ist ein preisgekrönter, alkoholfreier Spumante aus Norditalien (Friaul). Er wird aus einer edlen Cuvée von Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer gewonnen. Durch ein innovatives Kalt-Osmose-Verfahren wird der Alkohol zu 100% entzogen, während die Komplexität und die elegante Mineralität erhalten bleiben – ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe.
Duft: Ein lebendiges und aromatisches Bouquet mit Noten von weiĂźen Pfirsichen, grĂĽnem Apfel und HolunderblĂĽten.
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich saftig und perfekt ausbalanciert mit Nuancen von Honigmelone und Kiwi. Das Finish ist trocken und erfrischend, vergleichbar mit einem hochwertigen Prosecco.
Genuss-Tipp: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu Sushi (Fisch / Weichtiere), Schalentieren (Krustentiere), hellem Fleisch und Käse (Milch). Perfekt auch als Basis für alkoholfreie Cocktails wie Spritz oder Hugo.
Rebsorten: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, GewĂĽrztraminer.
Allergene: Enthält Sulfite, Fisch, Weichtiere, Krustentiere und Milch (in Spuren aus Sushi-, Schalentier- und Käse-Empfehlungen).
Alkoholgehalt: 0,0% vol. | Serviertemperatur: 8-10°C
Besonderheit: Halal-zertifiziert | Nur 15 kcal pro 100 ml | Kalt-Osmose-Verfahren. | Inhalt: 75 cl
Herkunft: Italien (Friaul) | Brand: Prima Pavé
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