• Strucà 100% olio EVO con amarena

Strucà 100% olio EVO con amarena

26,90 CHF
Bruttopreis

Pasticceria Filippi – Strucà 100% Olio EVO & Amarena (500g)

Ein wahrer Hochgenuss für Liebhaber intensiver Fruchtnoten: Dieser 500g-Strucà wird ausschliesslich mit 8% nativem Olivenöl extra (EVO) gebacken. Die Saftigkeit von 23% kandierten Amarena-Kirschen verschmilzt mit dem federleichten Teig zu einer perfekten Balance aus Süsse und Frische. Ein elegantes, butterfreies Hefegebäck, das mediterrane Leichtigkeit und handwerkliche Perfektion vereint.

Beschreibung & Details

Der Strucà alle Amarene ist einer der Stolzmomente der Pasticceria Filippi. Er besticht durch die Verwendung von 8% nativem Olivenöl extra aus kaltgepressten grünen Oliven, was ihn besonders bekömmlich und frei von Butter macht. Das Herzstück dieser Spezialität sind die 23% kandierten Amarena-Kirschen, die dem Teig eine wunderbare Feuchtigkeit und ein tiefes, fruchtiges Aroma verleihen. Ein "Dairy-free" Genuss, der ganz ohne Milchprodukte im Teig auskommt und durch seine Reinheit überzeugt.

Gewicht: 500g.
Zutaten: WEIZENmehl, kandierte Amarena-Kirschen 23% (Amarena-Kirschen, Glukosesirup, Zucker), frisches Freiland-EIGELB, Wasser, natives Olivenöl extra 8%, Rohrzucker, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), kandierte Orangenschalenpaste, Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliches Aroma (Vanillebeeren).
Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Eier. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesamsamen, Erdnüssen, MILCH und SENF enthalten.
Besonderheit: 100% natives Olivenöl extra | Ohne Butter | 23% Amarena-Kirschen | B Corp zertifiziert.
Herkunft: Italien (Venetien) | Pasticceria Filippi

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 358 Kcal / 1511 KJ
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 51.9 g
davon Zucker 34 g
Eiweiss 7.7 g
Salz 0.30 g

  • Gewicht
    500 gr
  • Region
    Venetien
  • Land
    Italien

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