• Strucà 100% olio EVO con arancia e cioccolato

Strucà 100% olio EVO con arancia e cioccolato

26,90 CHF
Bruttopreis

Pasticceria Filippi – Strucà 100% Olio EVO, Arancia & Cioccolato (500g)

Die perfekte Harmonie aus Frucht und Kakao: Dieser Strucà wird ausschliesslich mit 8% nativem Olivenöl extra (EVO) anstelle von Butter gebacken. Die Kombination aus 21% kandierten Orangenschalen und 6% zartbitteren Schokoladentropfen verleiht diesem 500g-Hefekuchen eine unvergleichliche Eleganz und Leichtigkeit.

Beschreibung & Details

Der Strucà Arancia e Cioccolato ist eine moderne Interpretation italienischer Backkunst. Die Pasticceria Filippi ersetzt hierbei klassische Butter durch 8% natives Olivenöl extra aus kaltgepressten grünen Oliven. Der luftige Teig beherbergt 21% natürlich kandierte Orangenschalen und 6% edle Zartbitterschokoladen-Tropfen (mind. 56% Kakao). Das Ergebnis ist ein aromatisches, saftiges und besonders bekömmliches Gebäck, das die Sinne verwöhnt, ohne zu beschweren.

Gewicht: 500g.
Zutaten: WEIZENmehl, kandierte Orangenschalen 21% (Orangenschale, Glucosesirup, Zucker), frisches Freiland-EIGELB, Wasser, natives Olivenöl extra 8%, Rohrzucker, Schokoladentropfen 6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliches Aroma (Vanillebeeren).
Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Eier und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten, MILCH und SENF enthalten.
Besonderheit: 100% natives Olivenöl extra | Ohne Butter | Orangen & Zartbitterschokolade | B Corp zertifiziert.
Herkunft: Italien (Venetien) | Pasticceria Filippi

Nährwerte (Durchschnitt)

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 375 Kcal / 1585 KJ
Fett 14.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 53.3 g
davon Zucker 35.1 g
Eiweiss 7.1 g
Salz 0.1 g

  • Gewicht
    500 gr
  • Region
    Venetien
  • Land
    Italien

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