• Fettuccine 500 gr

Fettuccine 500 gr

15,00 CHF
Bruttopreis

Handgemachte breite Eiernudeln "Selezione Buonsapore" von Pastificio Carassai.

500 gr

Beschreibung & Noten

Die Fettuccine di Campofilone von Leonardo Carassai sind ein Paradebeispiel für die handwerkliche Exzellenz der Region Marken. Mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an frischen Eiern (33,4 %) wird diese Pasta nach traditionellen Methoden gefertigt. Die feine Sfoglia (Teigblatt) ist besonders porös, wodurch sie Saucen perfekt aufnimmt.
Charakter: Eine edle Eierteigware, die durch ihre goldene Farbe und ihren authentischen Geschmack besticht.
Zutaten: Hartweizengriess und frische Eier (33,4 %).

Kochzeit: Extrem schnell in nur 2-3 Minuten fertig.
Inhalt: 580 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Italien (Marken) | Handgemachtes Produkt

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 1527 kJ / 365 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiss 13 g
Salz 0,21 g

* Eierteigware aus Hartweizengriess.

  • Gewicht
    580 gr
  • Region
    Marken
  • Land
    Italien

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