Trüffelspezialitäten

Familie Savini aus der Region Pisa gehört seit fünf Generationen der Zunft der Trüffel-Sucher an. In dem kleinen Ort Forcoli, umgeben von den Hügeln der Toskana und dem Duft der wertvollen Pilze hat sich das Unternehmen auf die handwerkliche Zubereitung feinster Trüffelprodukte spezialisiert.

Luciano und Cristiano Savini wählen den Trüffel ...

Familie Savini aus der Region Pisa gehört seit fünf Generationen der Zunft der Trüffel-Sucher an. In dem kleinen Ort Forcoli, umgeben von den Hügeln der Toskana und dem Duft der wertvollen Pilze hat sich das Unternehmen auf die handwerkliche Zubereitung feinster Trüffelprodukte spezialisiert.

Luciano und Cristiano Savini wählen den Trüffel persönlich per Hand aus um ihren Kunden nur das Beste

dieser Kostbarkeit bieten zu können. Mildes Aroma und starker Geschmack sind die Markenzeichen des toskanischen Trüffels

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Trüffelspezialitäten Es gibt 13 Artikel.

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  CHF12.90

  Trüffelhonig 40g

  Eine elegante Kombination um fabelhafte Vorspeisen, köstliche Gerichte und traumhafte Desserts zu garnieren. Versuchen Sie es auf Käse (Pecorino, Gorgonzola oder Ricotta) oder auf Vanille-Eis. Verwenden Sie es in jedem Rezept anstelle von Honig. 

  CHF12.90

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  CHF24.90

  Sommertrüffel 35 g

  Ausgesuchte ganze schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum vitt) in Salzlake ohne Zusatz von Aromen. Hervorragend zu Vorspeisen, Pasta- und Reisgerichte.

  CHF24.90

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  CHF12.90

  Salsa Tartufata 80g

  Salsa del Tartufaio aus den Zutaten Champignon, Olivenöl extra vergine, schwarzer Trüffel, Kapern, Sardellenfilet, Salz, Gewürze und Hefeextrakt. Diese Salsa wird bevorzugt für Pasta, und zu Fleisch oder Käse verwendet.

  CHF12.90

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  CHF49.90

  Salsa del Tartufaio 500g

  Salsa del Tartufaio aus den Zutaten Champignon, Olivenöl extra vergine, schwarzer Trüffel, Kapern, Sardellenfilet, Salz, Gewürze und Hefeextrakt  dieses Salsa wird bevorzugt für Pasta, zu Fleisch oder Käse verwendet

  CHF49.90

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  CHF12.90

  Bruschetta al tartufo 180g

  Auch die Antipasti-Kreationen des Traditionsunternehmens Savini Tartufi laden Trüffelliebhaber zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis ein. Liebevoll ausgewählter weisser oder schwarzer Trüffel und nur hochwertige Zutaten aus Italien - die Qualität und Frische der exklusiven Produkte sind mit jedem Bissen zu schmecken.

  CHF12.90

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  CHF19.90

  Trüffelbutter weiss 75g

  Ein Highlight ist mit Sicherheit die zart-cremige Trüffelbutter von Savini Tartufi. Diese herrliche Delikatesse, mit zarten Stückchen des weissen Frühlingstrüffels verfeinert, eignet sich bestens um Nudel- und Reisgerichte oder Brötchen zu veredeln. Reines Trüffelaroma ohne künstliche Zusätze. 

  CHF19.90

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  CHF14.90

  Filetti di acciughe e tartufo 106g

  Sardellen aus Sizilien, entsalzt und in Öl-und Sommer-Trüffeln. Lecker für Vorspeisen und Snacks.

  CHF14.90

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  CHF15.90

  Trüffelscheiben schwarz in Olivenöl 30g

  Trüffel steht seit den frühen 20er Jahren im Mittelpunkt der Familie Savini. Geniessen Sie den puren Geschmack des edlen Pilzes und verfeinern Sie Ihre Speisezubereitungen mit zarten Trüffelscheibchen in Oliven Öl eingelegt.

  CHF15.90

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  CHF19.90

  Trüffelscheiben weiss und schwarz in...

  Trüffel steht seit den frühen 20er Jahren im Mittelpunkt der Familie Savini. Geniessen Sie den puren Geschmack des edlen Pilzes und verfeinern Sie Ihre Speisezubereitungen mit zarten Trüffelscheibchen in Oliven Öl eingelegt.

  CHF19.90

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  Pesto al basilico con tartufo 80 g

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  CHF98.00

  Tartufo Korb

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  CHF29.90

  Trüffel-set

  - 55 ml Trüffelöl (weiss) - 50 g Salsa Tartufata - 45 g Tartufata Bianca - 45 g Steinpilzecreme mit Trüffel (weiss)

  CHF29.90

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  CHF24.90

  Olivenöl mit weißem Trüffel 250 ml

  CHF24.90

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